Restoran Sederhana berawal pada tahun 1972 dari sebuah rumah makan Padang kecil milik Bustaman di Pasar Bendungan Hilir, Jakarta. Dalam mengelola restorannya, Bustaman yang berasal dari Lintau, Sumatera Barat, selalu menyesuaikannya dengan lidah orang kebanyakan, sehingga ia mengurangi rasa pedas dalam masakan Padang buatannya. Ia juga memiliki hidangan khusus, yakni Ayam Pop yang telah dikenal luas.
Pengembangan Bisnis
Reputasi
Berdasarkan penelitian Roy Morgan tahun 2018, Restoran Sederhana merupakan restoran yang paling banyak dikunjungi masyarakat Indonesia. Menurut hasil penelitian tersebut, sebanyak 28,4 juta orang pada rentang waktu April 2017 hingga Maret 2018 telah mengunjungi restoran tersebut.
Meski mampu bertahan hingga puluhan tahun, usaha Restoran Sederhana juga mengalami berbagai tantangan, di antaranya ada juga konflik internal di kalangan pemilik. Realita ini terkuat setelah Sederhana Bintaro didirikan oleh Djamilus Djamil pada tahun 2004. Setelah mendirikan Sederhana Bintaro, Djamilus Djamil kemudian bersengketa dengan Bustaman, pendiri jaringan Restoran Sederhana yang masih berkerabat dengannya, dalam hal pemakaian merek dagang “Sederhana”.
Baca juga:
- Daftar 10 Restoran Paling Laris di RI, Restoran Sederhana Berdiri Sejajar dengan McDonald’s
- Pantas Laku Keras!! Ternyata Ini 5 Rahasia Rumah Makan Payakumbuah Milik Arief Muhammad
Jadi kesimpulanya, Restoran Sederhana telah berdiri mapan dan menjadi restoran dengan masakan khas Padang terbesar di Indonesia. Dengan lebih dari 100 gerai di Indonesia dan Malaysia, Restoran Sederhana terus berkembang dan menjadi favorit masyarakat. Jadi tunggu apalagi, segera kunjungi ratusan gerai Restoran Sederhana di link resmi berikut. [isr]
Ikuti Kabapedia.com di Google News
