Jakarta, Kabapedia.com – Berikut adalah cara membuat roti pisang rumahan lezat dan sederhana. Roti pisang adalah salah satu camilan yang sempurna untuk dinikmati kapan saja, baik sebagai sarapan yang menyenangkan atau sebagai camilan di sore hari.
Baca juga:
- 5 Menu Nasi Padang Paling Enak Disantap Berbuka Puasa, Dijamin Maknyos!! Lengkap dengan Resep
- Inilah 3 Hotel Bintang 4 Terbaik di Kota Bukittinggi
Dengan kombinasi sempurna antara rasa manis pisang dan kelezatan roti, membuat roti pisang sendiri di rumah dapat menjadi pengalaman yang memuaskan dan memanjakan lidah Anda. Berikut adalah panduan langkah demi langkah untuk membuat roti pisang yang lezat dan sederhana:
Bahan-bahan yang Diperlukan:
1. Pisang matang (3 buah)
2. Tepung terigu (1¾ cangkir)
3. Gula pasir (½ cangkir)
4. Telur (2 butir)
5. Mentega cair (½ cangkir)
6. Susu cair (¼ cangkir)
7. Baking powder (1 sendok teh)
8. Soda kue (½ sendok teh)
9. Kayu manis bubuk (½ sendok teh)
10. Garam (¼ sendok teh)
Langkah-langkah Pembuatan:
1. Persiapkan Bahan dan Alat
- Siapkan semua bahan yang diperlukan sesuai dengan jumlah yang telah ditentukan.
- Panaskan oven terlebih dahulu pada suhu 180°C dan siapkan loyang roti dengan cara melapisi dengan kertas roti atau menggunakan mentega dan taburan tepung.
2. Campurkan Bahan Kering
- Dalam mangkuk besar, campurkan tepung terigu, gula pasir, baking powder, soda kue, kayu manis bubuk, dan garam. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.
3. Haluskan Pisang
- Kupas pisang dan haluskan dengan garpu atau blender hingga menjadi pasta.
4. Campurkan Bahan Basah
- Dalam mangkuk terpisah, campurkan pisang halus, telur, mentega cair, dan susu cair. Aduk hingga semua bahan tercampur dengan baik.
5. Gabungkan Bahan Kering dan Basah
- Tuangkan campuran bahan basah ke dalam campuran bahan kering. Aduk perlahan hingga tercampur rata, tetapi jangan terlalu lama mengaduknya.
6. Tuangkan Adonan ke Loyang
- Tuangkan adonan roti pisang ke dalam loyang yang telah disiapkan. Ratakan permukaannya dengan spatula.
7. Panggang Roti Pisang
- Masukkan loyang ke dalam oven yang telah dipanaskan sebelumnya. Panggang roti pisang selama 50-60 menit atau hingga permukaannya berwarna keemasan dan ketika tusuk gigi dimasukkan ke tengah roti, keluar bersih tanpa adonan yang menempel.
8. Dinginkan dan Sajikan
- Keluarkan roti pisang dari oven dan biarkan dingin selama beberapa menit di dalam loyang. Setelah itu, pindahkan roti pisang ke rak pendingin dan biarkan dingin sepenuhnya sebelum dipotong dan disajikan.
9. Potong dan Hidangkan
- Setelah roti pisang benar-benar dingin, potong menjadi irisan sesuai selera. Hidangkan roti pisang dengan tambahan mentega atau selai favorit Anda, atau nikmati langsung begitu saja.
Baca juga:
- Kuliner Minang Sambalado Cangkuak Khas Padang Panjang, Bikin Kamu Tambah Nasi Terus!!
- Kisah Sukses Pendiri Rajo Corner Mira Marthayori Iskandar, Bangun Bisnis yang Bermanfaat Bagi Orang Lain
Sekarang, roti pisang lezat dan segar siap untuk dinikmati bersama keluarga dan teman-teman Anda. Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Anda dapat membuat roti pisang yang lezat dan memuaskan dengan mudah di rumah. Selamat mencoba dan semoga berhasil! [R12]
Ikuti Kabapedia.com di Google News
