Bekasi, Kabapedia.com – Membahas kuliner asal Sumatera Barat (Sumbar) yang satu sudah jelas bakal membuat Anda ngiler. Ya, selain masakan Randang atau Rendang yang sudah mendunia, Ranah Minang sebagai daerah asal surganya kuliner dunia ternyata masih punya aneka masakan lainnya, salah satunya yakni Nasi Kapau.
Baca juga:
- Nasi Kapau Pangeran Mudo, Nasi Kapau Terenak di Jakarta Selatan!!
- Berburu Kuliner di Sumbar, Tanboy Kun Terpesona Nasi Kapau Bukittinggi
Bicara Nasi Kapau, menu masakan enak ini ternyata juga banyak dijual di berbagai daerah di Indonesia, salah sutanya bisa Anda jumpai di Cikarang, Bekasi. Kali ini kita bakal membahas Nasi Kapau Pangeran Mudo, yang terkenal sebagai “Rajanya Gulai”. Restoran Nasi Kapau yang satu ini baru saja membuka cabang terbarunya di Lipo Cikarang, Kabupaten Bekasi, Provinsi Jawa Barat.
Karena cita rasanya sudah terkenal di cabang sebelumnya, kehadiran restoran ini langsung diserbu warga yang penasaran dengan kelezatan hidangan khas Minang tersebut. Selain rasanya yang nikmat, Anda juga dimanjakan dengan lokasinya yang strategis dan fasilitas mewah.
Berlokasi di kawasan Lipo Cikarang yang asri dan strategis, cabang baru ini menawarkan fasilitas lengkap, mulai dari area parkir luas, drive-thru, hingga ruang makan yang nyaman dan mewah. Pengunjung juga bisa menikmati ruang VIP, smoking area, musala, serta toilet yang terjaga kebersihannya.
Puluhan Hidangan Lezat yang Menggoda
Seperti motonya, “Rajanya Gulai”, Nasi Kapau Pangeran Mudo menyajikan berbagai varian gulai dan lauk khas Kapau, seperti:
- Gulai Cancang Kambing & Daging – Kuah kental dengan rempah yang menggugah selera.
- Tunjang Urat – Empuk dan penuh cita rasa.
- Dadar Barendo – Telur dadar crispy yang gurih dan lembut.
- Jengkol Balado & Sambal Lado – Pedasnya pas, bikin ketagihan.
- Ikan Kakap Gulai & Cumi Balado – Segar dengan bumbu meresap.
- Dendeng Balado & Paru Goreng Crispy – Tekstur renyah, rasa autentik.
Tak ketinggalan, sayur kapau seperti nangka, kacang panjang, dan daun ubi turut melengkapi sajian di setiap menunya.
Pengunjung bisa menikmati nasi kapau dalam satu piring komplit atau memesan lauk terpisah. “Kalau makan di sini, wajib cobain gulai kapau dan sambal lado. Rasanya bikin nagih!” ujar salah satu pengunjung dilihat Kabapedia.com pada video terbaru kanal YouTube Herlina Basri, Senin (7/4/2025).
Baca juga:
- Ini Dia Surga Kuliner Minang di Pasar Tradisional Piladang Sumatera Barat
- Kuliner Minang Sambalado Cangkuak Khas Padang Panjang, Bikin Kamu Tambah Nasi Terus!!
Untuk teman makan, tersedia Es Cianjur** dan Es Singgang yang menyegarkan. Ada juga kerupuk kulit dan paru goreng crispy sebagai camilan. Nah, bagi Anda warga Cikarang dan sekitarnya, Nasi Kapau Pangeran Mudo cabang Lipo Cikarang wajib dicoba! [isr]
Lokasi: Lipo Cikarang, Kabupaten Bekasi, Jawa Barat.
Tonton liputannya di: [YouTube Herlina Basri]
Ikuti Kabapedia Network di Google News dan KabaPadang
